Sicherheit

Die Sicherheit unserer Kunden gehört zu unserer

Unternehmensphilosophie.

Im Lebensmittelhandel und besonders im Fleischereibereich tragen die Händler eine immer größere Verantwortung gegenüber den Verbrauchern. Um dieser Verantwortung gerecht zu werden, garantieren wir: Die Sicherheit der Kunden gehört zu unserer Unternehmensphilosophie.

Wir geben Ihnen höchstmögliche Sicherheit bei Rindfleisch und allen anderen Lebensmitteln aus unserer Landmetzgerei.
 

Handwerkliche Wurstproduktion und Bestes Fleisch aus der Region durch eigene Schlachtung.

In unserem eigenen Schlachthaus, werden wöchentlich von unseren Landwirten, zu denen bereits seit Jahrzehnten eine enge Zusammenarbeit besteht, die Tiere zur Schlachtung angeliefert.

Seit 2008 erfüllen wir die strengen Auflagen der EU und besitzen seit dem eine EU-Zulassung.

Unsere Wurst- und Fleischwaren stellen wir mit eigenen Gewürzmischungen ohne Zusatz von Glutamat, Lactose, Gluten oder Zucker her. Durch Verwendung von frischem Fleisch und Rohgewürzen, Kräutern, Meersalz und unbehandeltem Steinsalz (nicht raffiniert) sind unsere Produkte sehr aromatisch und bekömmlich.

In unserer Kundschaft schätzen viele Allergiker, die Reinheit und Verträglichkeit unserer Wurst- und Fleischwaren, auch der Einkaufsführer von Slow Food empfiehlt unsere Produkte.

Das ist handwerkliche Herstellung und reiner Geschmack.